Hej där! Jag är någon som driver ett vanligt livsmedelsförsörjningsverksamhet. Du vet, i våra dagliga liv är vi alla så upptagna att vi ofta inte har lyxen att spendera timmar i köket. Men det betyder inte att vi måste nöja oss med skräpmat eller takeaways. I den här bloggen kommer jag att dela några tips om hur man snabbt lagar vanlig mat.
1. Måltidsplanering
Ett av de bästa sätten att laga ordinarie mat är att planera dina måltider i förväg. På en söndag eftermiddag, sitta ner och tänk på vad du vill äta för veckan. Gör en lista över ingredienser du behöver för varje måltid. På det här sättet, när du kommer hem från jobbet eller skolan, vet du exakt vad du ska laga mat och du har alla saker redo.
Till exempel kan du planera att ha pasta på måndag, rör om på tisdag och soppa på onsdag. Om du planerar att göra en pastarätt kan du köpa pasta, sås och några grönsaker i förväg. Sedan, när det är dags att laga, kokar du bara pastan och värmer upp såsen. Det tar mindre än 20 minuter!
2. Pre - Cutting and Pre -förberedelser
En annan bra tid - sparare är att göra lite förhandsskärning och förberedelser. På helgen, när du har mer ledig tid, tvätta och skär alla dina grönsaker. Lägg dem i separata behållare i kylen. Du kan också marinera ditt kött eller kyckling. På detta sätt, när du har bråttom att laga mat, behöver du inte spendera tid på den tråkiga uppgiften att hugga och marinera.
Låt oss säga att du vill göra en rörelse. Om du redan har klippt upp din broccoli, morötter och paprika, allt du behöver göra är att kasta dem i pannan och börja laga mat. Det kan spara dig en bra 10 - 15 minuter, vilket är en stor sak när du är kort i tid.
3. Användning av snabba matlagningsingredienser
Det finns gott om snabba ingredienser som du kan använda för att piska upp en måltid på nolltid. Konserverade bönor är till exempel en bra proteinkälla och kan användas i många rätter. Du kan göra en bönsallad, bönsoppa eller till och med en bönburgare på bara några minuter.
Risnudlar är också supersnabb att laga mat. De tar vanligtvis bara 3 - 5 minuter att mjukgöra i kokande vatten. Du kan para dem med lite kokt kyckling, grönsaker och en enkel sås för en läcker och snabb måltid.
Och glöm inte frysta grönsaker. De är lika näringsrika som färska och kan tillagas på en blixt. Du kan helt enkelt slå dem i mikrovågsugnen eller en kastrull och de är redo om några minuter.
4. En - kruka eller en - Pan -matlagning
En - kruka eller en - Pan -matlagning är ett spel - växlare när det gäller snabb matlagning. Istället för att använda flera krukor och kokkärl, försök att laga allt i ett. Till exempel kan du skapa en kyckling och grönsaksrätt med en. Placera bara dina kycklingbitar, några skivade potatis, morötter och lök i en bakpanna. Tappa lite olivolja, strö lite salt och peppar och slå den i ugnen. På cirka 30 minuter äter du en komplett måltid.
En en -pottpasta maträtt är också ett bra alternativ. Du kan laga pasta, sås och eventuella ytterligare ingredienser som kött eller grönsaker i en kruka. Det minskar mängden tid som spenderas på att tvätta upp också!
5. Använd köksgadgets
Moderna köksgadgets kan verkligen påskynda matlagningsprocessen. En tryckkokare, till exempel, kan laga mat i en bråkdel av den tid det tar på sig en spis. Du kan göra en läcker nötköttgryta på bara 20 - 30 minuter i en tryckkokare, medan det skulle ta timmar på en vanlig spis.
En elektrisk riskokare är en annan praktisk gadget. Det lagar inte bara ris perfekt varje gång utan har också en håll - varm funktion. Du kan också använda den för att laga andra korn som quinoa och havre.
En mixer kan användas för att göra smoothies, soppor och såser på några sekunder. Om du vill göra en snabb och hälsosam smoothie till frukost, kasta bara några frukter, yoghurt och mjölk i mixern och blanda bort.
6. införlivandeKort peptidbalanserad näringsemulsion
Förutom ovanstående tips kan du också överväga att lägga tillKort peptidbalanserad näringsemulsiontill din vanliga mat. Denna emulsion är ett bra sätt att öka näringsvärdet på dina måltider. Du kan lägga till den i dina soppor, smoothies eller till och med bara blanda den med vatten. Den innehåller en balanserad mängd näringsämnen som lätt absorberas av kroppen, vilket gör det till ett bra komplement till en upptagen persons diet.
Slutsats
Att laga vanlig mat snabbt är definitivt möjligt. Genom att följa dessa tips kan du ha läckra och näringsrika måltider på ditt bord på nolltid. Oavsett om du är en upptagen professionell, en student eller en förälder med ett hektiskt schema, kan dessa metoder hjälpa dig att spara tid i köket utan att offra smak eller näring.
Om du är intresserad av att få vanliga matingredienser av hög kvalitet för dina snabba matlagningsbehov, känn dig fri att nå ut till oss. Vi är en vanlig livsmedelsleverantör och vi kan ge dig ett brett utbud av färska och prisvärda ingredienser. Kontakta oss för en upphandlingsdiskussion och låt oss göra din snabba - matlagningsresa ännu enklare!
Referenser
- "Den kompletta matlagningen för två kokbok" av America's Test Kitchen
- "Snabb & enkla veckormiddagar" av Food Network Kitchen